醋酸異丙酯

醋酸異丙酯呈無色透明液體。對眼睛、皮膚和粘膜有刺激作用。通過攝入、吸入後，可引起喉、支氣管炎症、痉挛，化學性肺炎、肺水腫等。用作溶劑。

1.主要用作塗料、印刷油墨等的溶劑，也是工業上常用的脫水劑，藥物生產中的萃取劑及香料組分； 2.主要用作藥物的提取溶劑、塗料溶劑、印刷油墨溶劑、化學反應溶劑等。該品呈水果香氣，稀釋後有蘋果香氣，天然品存在于菠蘿、梨、可可等中，是中國GB2760-86規定爲允許使用的食用香料。主要用以配制朗姆酒香精和水果型香料的溶劑。