碳酸氫鈉

碳酸氫鈉外觀呈白色結晶性粉末，無臭，味堿，易溶于水。是碳酸的一鈉鹽，具有堿化和電解質替代特性。 解離後，碳酸氫鈉形成鈉離子和碳酸氫根離子。 離子形成會增加血漿碳酸氫鹽並緩沖過量的氫離子濃度，從而導致血液 pH 值升高。

碳酸氫鈉在分析化學、無機合成、工業生產、農牧業生產等方面有較爲廣泛的應用。