奧維化工：甲酸乙酯的基本信息
來源:時間:2025年08月28日 浏覽:次
基本信息
甲酸乙酯 (Ethyl Formate)
中文名稱： 甲酸乙酯
英文名稱： Ethyl Formate
化學式： C₃H₆O₂ 或 HCOOCH₂CH₃
CAS號： 109-94-4
分子量： 74.08 g/mol
物理性質
外觀： 無色透明液體。
沸點： 54.0 °C
熔點： -80.5 °C
密度： 0.917 g/cm³ (20 °C)，比水輕。
溶解性： 微溶于水，但與乙醇、乙醚、苯等大多數有機溶劑混溶。
閃點： -20 °C（閉杯）—— 屬于極度易燃液體。
含量（純度規格）
工業上和實驗室中常見的甲酸乙酯有不同的純度等級，含量通常通過氣相色譜（GC）測定。
化學純 (CP)： 含量 ≥ 98.0%，用于一般化學合成和教學實驗。
分析純 (AR)： 含量 ≥ 99.0%，用于分析測試和精密化學合成。
高純級： 含量 ≥ 99.5%，用于對水分和雜質要求極高的特殊場合（如電子行業、香料定香）。
購買時，当前產品標簽和質檢報告會明確標注其具體含量和主要雜質（如水分、酸度）的限度。
主要用途
甲酸乙酯的用途廣泛，主要基于其溶解能力和特殊香氣。
工業溶劑：
作爲揮發性強、溶解性好的有機溶劑，用于硝酸纖維素、醋酸纖維素、油墨、油漆、清漆的快速幹燥溶劑。
用于樹脂和油脂的萃取過程。
香料和食品添加劑：
因其具有類似朗姆酒和水果的香氣，廣泛用于配制朗姆酒、威士忌、櫻桃、草莓、杏仁等口味的食用香精。
作爲食品添加劑（香料），直接用于飲料、糖果、烘焙食品中，增強風味。
有機合成中間體：
在制藥和農藥化學中，作爲合成其他化學品的原料或中間體。例如，用于合成某些磺胺類藥物和維生素B₁。
熏蒸劑：
作爲一種糧食熏蒸劑，用于防治倉儲害蟲（如米象、谷蠹等），用于處理幹果、谷物、煙草等。它能在低溫下有效殺滅害蟲，且殘留低，分解產物爲天然存在的甲酸和乙醇。
總結
甲酸乙酯 (Ethyl Formate)
中文名稱： 甲酸乙酯
英文名稱： Ethyl Formate
化學式： C₃H₆O₂ 或 HCOOCH₂CH₃
CAS號： 109-94-4
分子量： 74.08 g/mol
物理性質
外觀： 無色透明液體。
沸點： 54.0 °C
熔點： -80.5 °C
密度： 0.917 g/cm³ (20 °C)，比水輕。
溶解性： 微溶于水，但與乙醇、乙醚、苯等大多數有機溶劑混溶。
閃點： -20 °C（閉杯）—— 屬于極度易燃液體。
含量（純度規格）
工業上和實驗室中常見的甲酸乙酯有不同的純度等級，含量通常通過氣相色譜（GC）測定。
化學純 (CP)： 含量 ≥ 98.0%，用于一般化學合成和教學實驗。
分析純 (AR)： 含量 ≥ 99.0%，用于分析測試和精密化學合成。
高純級： 含量 ≥ 99.5%，用于對水分和雜質要求極高的特殊場合（如電子行業、香料定香）。
購買時，当前產品標簽和質檢報告會明確標注其具體含量和主要雜質（如水分、酸度）的限度。
主要用途
甲酸乙酯的用途廣泛，主要基于其溶解能力和特殊香氣。
工業溶劑：
作爲揮發性強、溶解性好的有機溶劑，用于硝酸纖維素、醋酸纖維素、油墨、油漆、清漆的快速幹燥溶劑。
用于樹脂和油脂的萃取過程。
香料和食品添加劑：
因其具有類似朗姆酒和水果的香氣，廣泛用于配制朗姆酒、威士忌、櫻桃、草莓、杏仁等口味的食用香精。
作爲食品添加劑（香料），直接用于飲料、糖果、烘焙食品中，增強風味。
有機合成中間體：
在制藥和農藥化學中，作爲合成其他化學品的原料或中間體。例如，用于合成某些磺胺類藥物和維生素B₁。
熏蒸劑：
作爲一種糧食熏蒸劑，用于防治倉儲害蟲（如米象、谷蠹等），用于處理幹果、谷物、煙草等。它能在低溫下有效殺滅害蟲，且殘留低，分解產物爲天然存在的甲酸和乙醇。
總結
甲酸乙酯是一種非常有用的工業化學品和食品添加劑，但其高度易燃和刺激性的特性要求使用者必須具備充分的安全意識並采取嚴格的防護措施。
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